Село Узунджово находиться между Хасково и Димитровград, всего в нескольких километрах от последнего. В сегодняшнее время имя Узунджово в основном ассоциируется с военным аэродромом, который находился неподалеку. Но всего несколько сотен лет назад все было по другому.

Уникальность этого села в том, что оно находиться на одинаковом расстоянии от реки Дунай, Черного моря и Белого моря. Именно это стратегическое месторасположение привело к тому, что в Узунджово в 1593 году был построен наибольший в пределах Османской империи и Европы панаир (ярмарка), где торговцы продоволи и покупали сотни различных товаров. Панаир собирался ежегодно и продолжался в течении 40 дней и посещали его около 100 тысяч людей.

Здесь был построено 2-х этажное здание (типа гостинницы) для 2000 человек с 350-ю комнатами на каждом этаже и местом для ночевки 1000 коней, 686 магазинов, 2 хамама (баня). Главная улица имела врата, которые закрывались с наступлением темноты и открывались утром.

Наибольший товарооборот здесь был из Австрии и Англии, также присутствовала Франция, Швейцария, Россия, Сербия, Греция, страны Малой Азии и Африки.

Здесь были предложены  такие товары как вино, животные, железные и текстильные изделия, инструметны, оружие, мебели, фарфоровые изделия, бижутерия, кофе, черный перец, табак, розовое масло и многое другое.

Последний раз Узунджовский панаир состоялся в 1876 году, а в 1892 году был открыт его приемник Пловдивский панаир.

В центре села можно видеть мемориальный комплекс аэродрома Узунджово с установленным там памятником в виде самолета МиГ-21, который так и стремится взлететь в небо. Здесь же и мемориальная плита с именами погибших за время функционирования аэродрома летчиков 

Здесь же установлен памятник и летчикам, которые совершили первый боевой вылет в истории болгарской авиации и бомбардировку с самолета (впервые в мире) Одринской крепости в 1912 году.

Аэродром в свое время принимал важных гостей, среди которых был Юрий Гагарин и Леонид Брежнев.

Также в селе находится самая большая сельская церковь в Болгарии. Вначале она была построена как христианская церковь, а в 1593 году уничтожена турками, которые на этом месте воздвигли мечеть. В 1906 году, когда Турция возвращает сооружение под болгарскую юрисдикцию, оно было переоборудовано под церковь, которая получила имя "Успение Богородично".

Во дворе церкви и сейчас можно видеть останки парадных ворот наибольшей гостинницы прошлого и даже современности. Ведь не каждая гостинница может похвастать паркингом для 1000 автомобилей и номерами для размещения 2000 человек.