Экскурсии по БолгарииПонедельник, 20.11.2017, 08:34

Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Каталог статей | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты [2]
Рецепты традиционных болгарских блюд

Статистика
Бесплатные счётчики
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа


Погода в Болгарии

Главная » Статьи » Другое » Рецепты

Боб по монастирськи

Для приготування цієї традициiйної страви Вам потрiбно:

• зріла квасоля - 200 г
• цибуля ріпчаста - 2 головки
• морква - 2 шт
• перець - 2 шт (свіжий та сушений)
• м'ята - 2-3 гілочки
• олія - 4 столові ложки
• кольорова сіль - за смаком
• сіль - за смаком
• помідор стерилізований або томатна паста для підливи
• олія - 2 столові ложки для підливи
• борошно - 1 столова ложка для підливи
• паприка - 1/4 ч.л. для підливи

У каструлю з холодною водою, покласти квасолю та 1 нарізану цибулину  і довести до кипіння. Після кипіння, додати другу нарізану цибулину, перець і моркву. Незадовго до того, як  квасоля  буде готова, додати сіль, м'яту і кольорову сіль і варити до готовності.

Борошно обсмажити в невеликій кількості олії і додати до нього червоний перець і томатну паста. Підливу  перемішати і залити в квасолю. Кип'ятити протягом 15 хвилин і готово до вживання.

Категория: Рецепты | Добавил: Andreasfogel (01.01.2015)
Просмотров: 368 | Теги: боб по монастирськи, Боб, болгарская кухня, страва | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Мой банер
Если желаете разместить у себя наш банер, просто скопируйте его строки :

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Может быть полезно
    Республика Татарстан - Каталог сайтов Активный отдых. Активные туры. Каталог туристических сайтов. Сайты путешественников Каталог туристических сайтов TourStars Туризм, отдых, развлечения Create a free website Белый каталог сайтов Активный отдых: Крым, Кавказ, Карпаты, Алтай. Походы, рафтинг, конные туры. Каталог туристических сайтов.

    Мы Вконтакте
    http://vk.com/club40298887

    Поделитесь ссылкой


    Andreasfogel © 2017
    Сделать бесплатный сайт с uCoz